一人食主食 · 25分钟 · 蒸锅
腊肠芋头蒸饭豉汁版
想让腊肠香浓不腻,先拌豆豉蒸汁再进蒸锅,芋头也不容易过熟。
一人份食材
- 腊肠120g
- 芋头120g
- 米饭100g
- 豆豉蒸汁1勺
极简做法
第 1 步腊肠按食材特性处理成适口大小;芋头按需切好或直接取用;米饭按包装或菜谱份量备好。
第 2 步在蒸锅中加入豆豉蒸汁,再按难熟到易熟的顺序放入腊肠、芋头和米饭。
第 3 步加热约21分钟,确认腊肠熟透后拌匀出锅。
建议计时 21 分钟
一人食主食 · 25分钟 · 蒸锅


腊肠按食材特性处理成适口大小;芋头按需切好或直接取用;米饭按包装或菜谱份量备好。

在蒸锅中加入豆豉蒸汁,再按难熟到易熟的顺序放入腊肠、芋头和米饭。

加热约21分钟,确认腊肠熟透后拌匀出锅。
建议计时 21 分钟