蒸锅蒜蓉粉丝虾

一人份食材

• 虾仁120g（约0.85瓷碗）
• 粉丝1把
• 娃娃菜400g（约3瓷碗）
• 蒜蓉酱1勺

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把虾仁120g去壳去虾线并擦干；量取粉丝1把备用；量取娃娃菜400g，分开放好。

2. 
   第 2 步

   把虾仁120g、粉丝1把、娃娃菜400g放进耐热盘，淋入蒜蓉酱1勺并盖耐热盘；蒸锅加水至3厘米深。

3. 
   第 3 步

   大火把水烧开，放入餐盘后转中火蒸10分钟；确认虾身卷曲并从灰色完全变成橙红色，关火1分钟后再开盖。

   建议计时 10 分钟