菌菇鸡蛋蒸饭豉汁版

一人份食材

• 鸡蛋1个
• 混合菌菇120g
• 米饭100g
• 豆豉蒸汁1勺

极简做法

1. 
   第 1 步

   鸡蛋按食材特性处理成适口大小；混合菌菇按需切好或直接取用；米饭按包装或菜谱份量备好。

2. 
   第 2 步

   在蒸锅中加入豆豉蒸汁，再按难熟到易熟的顺序放入鸡蛋、混合菌菇和米饭。

3. 
   第 3 步

   加热约14分钟，确认鸡蛋熟透后拌匀出锅。

   建议计时 14 分钟