一人食主食 · 18分钟 · 蒸锅
菌菇鸡蛋蒸饭葱油版
米饭吸住鸡蛋和混合菌菇的鲜味，葱油汁只提香，整锅不用来回翻炒。
一人份食材
- 鸡蛋1个
- 混合菌菇120g
- 米饭100g
- 葱油汁1勺
极简做法
第 1 步鸡蛋按食材特性处理成适口大小；混合菌菇按需切好或直接取用；米饭按包装或菜谱份量备好。
第 2 步在蒸锅中加入葱油汁，再按难熟到易熟的顺序放入鸡蛋、混合菌菇和米饭。
第 3 步加热约14分钟，确认鸡蛋熟透后拌匀出锅。
建议计时 14 分钟
一人食主食 · 18分钟 · 蒸锅
鸡蛋按食材特性处理成适口大小；混合菌菇按需切好或直接取用；米饭按包装或菜谱份量备好。
在蒸锅中加入葱油汁，再按难熟到易熟的顺序放入鸡蛋、混合菌菇和米饭。
加热约14分钟，确认鸡蛋熟透后拌匀出锅。
建议计时 14 分钟