魔改异类组合 · 14分钟 · 平底锅

红薯糯米饼酸辣版

酸辣汁配红薯:先按配料表分开放好,糯米粉呈现挂汁不坨。
红薯糯米饼酸辣版 成品图

一人份食材

  • 红薯120g
  • 糯米粉100g
  • 鸡蛋1个
  • 酸辣汁1勺

极简做法

  1. 红薯糯米饼酸辣版 第1步操作图
    1

    红薯按食材特性处理成适口大小;糯米粉按需切好或直接取用;鸡蛋按包装或菜谱份量备好。

  2. 红薯糯米饼酸辣版 第2步操作图
    2

    在平底锅中加入酸辣汁,再按难熟到易熟的顺序放入红薯、糯米粉和鸡蛋。

  3. 红薯糯米饼酸辣版 第3步操作图
    3

    加热约10分钟,确认红薯熟透后拌匀出锅。

    建议计时 10 分钟