一人份家常菜 · 45分钟 · 电饭煲
番茄牛腩焖饭
番茄罐头和牛肉直接倒进内胆,酸甜汤汁能把每粒米焖透。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含牛肉来源:牛肉
怎么量
- 清水无需购买 · 做菜时要准备120ml(约0.65量米杯)
每份估算705 kcal热量40g蛋白质86g碳水19g脂肪260mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步把牛肉150g切成约2毫米薄片;把番茄1个洗净后切成约2厘米小块;把大米100g淘洗2遍,沥水30秒。
第 2 步把大米100g放入内胆,加入清水120ml和番茄酱1勺;其余食材平铺在米上,不再搅动。
第 3 步选择“标准煮饭”程序;程序结束后焖5分钟,确认肉片全部变色且中心不冰凉再开盖拌匀。
建议计时 5 分钟
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。
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