一人份家常菜 · 48分钟 · 电饭煲
电饭煲土豆炖牛肉
土豆切大块和牛肉同煮不易化,跳闸后肉汁进到土豆芯里,一锅直接端。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含牛肉来源:牛肉
怎么量
- 清水无需购买 · 做菜时要准备300ml(约1.65量米杯)
每份估算530 kcal热量43g蛋白质25g碳水25g脂肪1590mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步牛肉250g和土豆1个切成3厘米块,放进内胆。
第 2 步加入生抽2勺和清水300ml,按煮饭键运行1个完整程序。
建议计时 40 分钟
第 3 步跳闸焖5分钟,筷子能扎透土豆、牛肉中心不冰凉。
建议计时 5 分钟
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;微波炉700W分两段加热共2~3分钟,中心滚烫再吃。
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