电饭煲料理 · 42分钟 · 电饭煲

电饭煲香菇鸡汤

干香菇的泡发水直接当汤底,鸡腿不用焯水,一次煮饭程序就是鲜汤。
电饭煲香菇鸡汤 成品图

一人份食材

  • 鸡腿2只
  • 干香菇4朵
  • 清水600ml

极简做法

  1. 电饭煲香菇鸡汤 第1步操作图
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    干香菇4朵用清水600ml泡15分钟,连泡发水倒进内胆。

    建议计时 15 分钟
  2. 电饭煲香菇鸡汤 第2步操作图
    2

    放鸡腿2只,按煮饭键至跳闸,再焖5分钟。

    建议计时 30 分钟
  3. 电饭煲香菇鸡汤 第3步操作图
    3

    鸡腿最厚处切开无粉色、汁水透明,加盐0.5勺搅匀。