一人份家常菜 · 42分钟 · 电饭煲

电饭煲香菇鸡汤

干香菇的泡发水直接当汤底,鸡腿不用焯水,一次煮饭程序就是鲜汤。
电饭煲香菇鸡汤

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

怎么量
  • 清水无需购买 · 做菜时要准备600ml(约3.35量米杯)
每份估算480 kcal热量45g蛋白质16g碳水19g脂肪700mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 电饭煲香菇鸡汤 第1步示意图
    第 1 步

    干香菇4朵用清水600ml泡15分钟,连泡发水倒进内胆。

    建议计时 15 分钟
  2. 电饭煲香菇鸡汤 第2步示意图
    第 2 步

    放鸡腿2只,按煮饭键至跳闸,再焖5分钟。

    建议计时 30 分钟
  3. 电饭煲香菇鸡汤 第3步示意图
    第 3 步

    鸡腿最厚处切开无粉色、汁水透明,加盐¼勺搅匀。

🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;微波炉700W分两段加热共2~3分钟,中心滚烫再吃。

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