神仙酱汁与蘸料 · 3分钟 · 免开火

腌烤排骨腌汁蒜香版

姜片打底、蚝油提味、蒜末收口,这个比例拌什么都不发闷。
腌烤排骨腌汁蒜香版 成品图

一人份食材

  • 姜片120g
  • 蚝油1勺
  • 蒜末120g
  • 温水2勺

极简做法

  1. 腌烤排骨腌汁蒜香版 第1步操作图
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    小碗中加入姜片和蚝油,先搅拌到没有结块。

  2. 腌烤排骨腌汁蒜香版 第2步操作图
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    加入蒜末和温水2勺,继续搅拌至顺滑均匀。

  3. 腌烤排骨腌汁蒜香版 第3步操作图
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    先取一半搭配排骨,尝味后再补剩余酱汁。