神仙酱汁与蘸料 · 3分钟 · 免开火

拌面拌饭肉末汁浓香版

肉末打底、豆瓣酱提味、芝麻酱收口,这个比例拌什么都不发闷。
拌面拌饭肉末汁浓香版 成品图

一人份食材

  • 肉末120g
  • 豆瓣酱1勺
  • 芝麻酱1勺
  • 温水2勺

极简做法

  1. 拌面拌饭肉末汁浓香版 第1步操作图
    1

    小碗中加入肉末和豆瓣酱,先搅拌到没有结块。

  2. 拌面拌饭肉末汁浓香版 第2步操作图
    2

    加入芝麻酱和温水2勺,继续搅拌至顺滑均匀。

  3. 拌面拌饭肉末汁浓香版 第3步操作图
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    先取一半搭配米饭,尝味后再补剩余酱汁。