神仙酱汁与蘸料 · 3分钟 · 免开火

拌面拌饭肉末汁酸辣版

拌面拌饭肉末汁不用凭感觉:120g肉末、1勺豆瓣酱、1勺香醋,先搅匀再尝咸淡。
拌面拌饭肉末汁酸辣版 成品图

一人份食材

  • 肉末120g
  • 豆瓣酱1勺
  • 香醋1勺
  • 温水2勺

极简做法

  1. 拌面拌饭肉末汁酸辣版 第1步操作图
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    小碗中加入肉末和豆瓣酱,先搅拌到没有结块。

  2. 拌面拌饭肉末汁酸辣版 第2步操作图
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    加入香醋和温水2勺,继续搅拌至顺滑均匀。

  3. 拌面拌饭肉末汁酸辣版 第3步操作图
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    先取一半搭配米饭,尝味后再补剩余酱汁。