神仙酱汁与蘸料 · 3分钟 · 免开火

蘸食白灼虾蘸汁鲜香版

120g姜末、1勺蒸鱼豉油、1勺生抽是这碗蘸食白灼虾蘸汁的稳妥比例,分两次加入。
蘸食白灼虾蘸汁鲜香版 成品图

一人份食材

  • 姜末120g
  • 蒸鱼豉油1勺
  • 生抽1勺
  • 温水2勺

极简做法

  1. 蘸食白灼虾蘸汁鲜香版 第1步操作图
    1

    小碗中加入姜末和蒸鱼豉油,先搅拌到没有结块。

  2. 蘸食白灼虾蘸汁鲜香版 第2步操作图
    2

    加入生抽和温水2勺,继续搅拌至顺滑均匀。

  3. 蘸食白灼虾蘸汁鲜香版 第3步操作图
    3

    先取一半搭配虾,尝味后再补剩余酱汁。