神仙酱汁与蘸料 · 3分钟 · 免开火

蘸食烤肉蘸汁鲜香版

孜然打底、辣椒粉提味、生抽收口,这个比例拌什么都不发闷。
蘸食烤肉蘸汁鲜香版 成品图

一人份食材

  • 孜然120g
  • 辣椒粉100g
  • 生抽1勺
  • 温水2勺

极简做法

  1. 蘸食烤肉蘸汁鲜香版 第1步操作图
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    小碗中加入孜然和辣椒粉,先搅拌到没有结块。

  2. 蘸食烤肉蘸汁鲜香版 第2步操作图
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    加入生抽和温水2勺,继续搅拌至顺滑均匀。

  3. 蘸食烤肉蘸汁鲜香版 第3步操作图
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    先取一半搭配烤肉,尝味后再补剩余酱汁。