免火拍黄瓜

一人份食材

• 黄瓜1根
• 蒜末1勺
• 生抽1勺
• 香醋1勺

极简做法

1. 
   第 1 步

   黄瓜1根装进保鲜袋，用杯底拍8下，取出切成3厘米段。

2. 
   第 2 步

   加入蒜末1勺、生抽1勺和香醋1勺，抓拌30秒至表面挂汁。

3. 
   第 3 步

   静置3分钟，黄瓜裂口吸进酱汁但中心仍脆。

   建议计时 3 分钟