空气炸蒜香茄子

一人份食材

• 茄子1根
• 蒜末1勺
• 生抽1勺

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   茄子1根刷食用油半勺，180℃烤10分钟至表皮起皱。

   建议计时 10 分钟
2. 
   第 2 步

   纵向剖开不切断，铺蒜末1勺和生抽1勺。

3. 
   第 3 步

   180℃再烤5分钟，筷子能轻松扎透最厚处即可。

   建议计时 5 分钟