空气炸锅料理 · 25分钟 · 空气炸锅

空气炸椒盐排骨

排骨切小段后摊开烤,最后两分钟再撒椒盐,外壳干香而里面仍有肉汁。
空气炸椒盐排骨 成品图

一人份食材

  • 排骨300g
  • 生抽1勺
  • 淀粉1勺

极简做法

  1. 空气炸椒盐排骨 第1步操作图
    1

    排骨300g拌生抽1勺和淀粉1勺,静置5分钟。

    建议计时 5 分钟
  2. 空气炸椒盐排骨 第2步操作图
    2

    单层放炸篮,180℃烤18分钟,第10分钟翻面一次。

    建议计时 18 分钟
  3. 空气炸椒盐排骨 第3步操作图
    3

    撒椒盐1勺再烤2分钟,最厚处切开无粉色、汁水透明。

    建议计时 2 分钟