一人份家常菜 · 28分钟 · 空气炸锅
空气炸蜜汁叉烧
梅花肉切厚片缩短烤制时间，蜂蜜最后刷，不会早焦，边缘亮而微脆。
图片为效果示意，实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含猪肉来源：梅花肉
怎么量
每份估算275 kcal热量8g蛋白质49g碳水5g脂肪1530mg钠
切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步梅花肉300g切2厘米厚片，拌生抽2勺和白糖1勺腌10分钟。
建议计时 10 分钟
第 2 步180℃烤12分钟，第7分钟翻面一次。
建议计时 12 分钟
第 3 步两面刷蜂蜜1勺，180℃再烤3分钟，中心无粉色、汁水透明。
建议计时 3 分钟
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏，1天内吃完；微波炉700W分两段加热共2～3分钟，中心滚烫再吃。
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