空气炸锅料理 · 15分钟 · 空气炸锅
空气炸锅蒜香花菜
想让花菜清甜有口感,先拌烧烤料再进空气炸锅,蒜末也不容易过熟。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
纯素来源:配料表未含动物性食材
怎么量
每份估算190 kcal热量7g蛋白质38g碳水3g脂肪80mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步把花菜150g切成3厘米小朵并冲洗;把土豆1个去皮后切成2厘米方块;量取烧烤料1勺,分开放好。
第 2 步加入蒜末1勺拌30秒;空气炸锅180℃预热3分钟,食材在炸篮中铺成单层,彼此留1厘米空隙。
建议计时 3 分钟
第 3 步180℃烤13分钟,第7分钟翻面或摇匀1次;确认筷子能轻松扎透最厚的一块再取出。
建议计时 13 分钟
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,2天内吃完;微波炉700W加热60~90秒,确认中心滚烫。
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