空气炸锅茄子肉末

一人份食材

• 肉末120g
• 茄子1根
• 米饭1碗
• 蒜蓉酱1勺

极简做法

1. 
   第 1 步

   肉末吸干表面水分并切成适口大小；茄子洗净并切成适口大小；米饭按说明熟制或备好；蒜蓉酱单独按量备好。

2. 
   第 2 步

   把需要炸烤的食材放入炸篮并尽量铺成单层，再将蒜蓉酱少量刷或拌在需要调味的食材上。

3. 
   第 3 步

   180℃炸烤，中途检查熟度和上色情况；确认肉类中心熟透再取出。

   建议计时 18 分钟