一人食主食 · 12分钟 · 平底锅
泡面汉堡肉饼
鸡蛋不是噱头:它能压住泡面的腻感,黑椒汁让肉末更挂味。
一人份食材
- 泡面1包
- 鸡蛋2个
- 肉末120g
- 黑椒汁1勺
极简做法
第 1 步泡面按说明熟制或备好;鸡蛋打散;肉末吸干表面水分并切成适口大小;将三者拌匀并压成厚薄一致的小饼。
第 2 步平底锅薄油小火,放入混合物并用锅铲整理成小饼。
第 3 步底部定型后翻面,确认中心熟透,最后少量加入黑椒汁。
建议计时 8 分钟
一人食主食 · 12分钟 · 平底锅


泡面按说明熟制或备好;鸡蛋打散;肉末吸干表面水分并切成适口大小;将三者拌匀并压成厚薄一致的小饼。

平底锅薄油小火,放入混合物并用锅铲整理成小饼。

底部定型后翻面,确认中心熟透,最后少量加入黑椒汁。
建议计时 8 分钟