一人食主食 · 12分钟 · 平底锅

泡面海鲜煎饼

泡面与虾仁分开处理再合拌,甜辣酱不易结块,入口层次更清楚。
泡面海鲜煎饼 成品图

一人份食材

  • 泡面1包
  • 虾仁120g
  • 鸡蛋2个
  • 甜辣酱1勺

极简做法

  1. 泡面海鲜煎饼 第1步操作图
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    泡面按说明熟制或备好;虾仁去除不可食部分并吸干表面水分;鸡蛋打散;将三者拌匀并压成厚薄一致的小饼。

  2. 泡面海鲜煎饼 第2步操作图
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    平底锅薄油小火,放入混合物并用锅铲整理成小饼。

  3. 泡面海鲜煎饼 第3步操作图
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    底部定型后翻面,确认中心熟透,最后少量加入甜辣酱。

    建议计时 8 分钟