一人食主食 · 10分钟 · 小电锅
臭豆腐泡面锅
先少量加入辣椒油,让泡面保留本味;臭豆腐负责补上嫩而不散。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
纯素来源:配料表未含动物性食材
怎么量
- 清水无需购买 · 做菜时要准备400ml(约2.2量米杯)
每份估算585 kcal热量22g蛋白质76g碳水25g脂肪1860mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步拆开泡面1包,面饼掰成两半;把臭豆腐100g沥水后切成2厘米方块;把青菜100g洗净后切成约2厘米小块。
第 2 步小电锅加入清水400ml,开大火至液体连续冒泡;加入泡面1包、臭豆腐100g、青菜100g和辣椒油1勺。
第 3 步转中火盖盖煮8分钟,第4分钟开盖搅拌1次;确认面条没有白色硬芯,用筷子可以轻松夹断后关火。
建议计时 8 分钟
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。
COOK FRIENDS
厨友评论
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