餐厅隐藏吃法 · 3分钟 · 免开火

萨莉亚菠菜培根温泉蛋

菠菜培根加一颗温泉蛋,戳破蛋黄代替酱汁,萨莉亚小菜更像正餐。
萨莉亚菠菜培根温泉蛋

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

含猪肉来源:培根含奶来源:芝士粉
怎么量
每份估算265 kcal热量17g蛋白质11g碳水19g脂肪460mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 萨莉亚菠菜培根温泉蛋 第1步示意图
    第 1 步

    取门店出餐后5分钟内的菠菜100g和培根75g;热食需保持中心热气明显,冷食保持冰凉。

  2. 萨莉亚菠菜培根温泉蛋 第2步示意图
    第 2 步

    把菠菜100g与培根75g放进同一只碗,加入温泉蛋1个、芝士粉1勺,从碗底向上翻拌20秒。

  3. 萨莉亚菠菜培根温泉蛋 第3步示意图
    第 3 步

    从碗底向上翻拌10秒后立即食用;全部配料已经加入,不再追加汤或酱。

🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。

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