餐厅隐藏吃法 · 1分钟 · 免开火
薯条双拼蘸酱
不只蘸番茄酱,甜辣与黑胡椒的双拼让普通薯条变成咸甜微辣。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
纯素来源:配料表未含动物性食材
怎么量
每份估算70 kcal热量3g蛋白质11g碳水2g脂肪100mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步取门店出餐后5分钟内的薯条100g和甜辣酱1勺;热食需保持中心热气明显,冷食保持冰凉。
第 2 步把薯条100g与甜辣酱1勺放进同一只碗,加入黑胡椒酱半勺、番茄酱半勺,从碗底向上翻拌20秒。
第 3 步从碗底向上翻拌10秒后立即食用;全部配料已经加入,不再追加汤或酱。
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,2天内吃完;微波炉700W加热60~90秒,确认中心滚烫。
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