餐厅隐藏吃法 · 3分钟 · 免开火
萨莉亚海鲜汁焗饭
海鲜沙拉铺在热焗饭上再撒辣椒碎,冷热搭配让芝士饭不显腻。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含海鲜来源:海鲜沙拉含奶来源:芝士粉
怎么量
每份估算185 kcal热量24g蛋白质9g碳水6g脂肪180mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步取门店出餐后5分钟内的焗饭100g和海鲜沙拉100g;热食需保持中心热气明显,冷食保持冰凉。
第 2 步把焗饭100g与海鲜沙拉100g放进同一只碗,加入芝士粉1勺、辣椒碎2g,从碗底向上翻拌20秒。
第 3 步从碗底向上翻拌10秒后立即食用;全部配料已经加入,不再追加汤或酱。
吃不完怎么办
建议当餐吃完,不建议隔夜;入口前再次确认食材新鲜度。
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