餐厅隐藏吃法 · 3分钟

麻辣烫麻酱蒜泥拌饭

蒜泥香醋从半份开始加,米饭和麻辣烫刚好提味,避免盖住现成食材本味。
麻辣烫麻酱蒜泥拌饭 成品图

一人份食材

  • 米饭1碗
  • 麻辣烫1份
  • 芝麻酱1份
  • 蒜泥香醋1份

极简做法

  1. 麻辣烫麻酱蒜泥拌饭 第1步操作图
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    确认米饭和麻辣烫均已达到可直接食用的状态,需要加热的先彻底加热。

  2. 麻辣烫麻酱蒜泥拌饭 第2步操作图
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    把米饭与麻辣烫组合,再少量、分次加入芝麻酱,避免一次加得过多。

  3. 麻辣烫麻酱蒜泥拌饭 第3步操作图
    3

    最后加入蒜泥香醋,先尝味再补;属于门店现成食品的组合应尽快食用。