一人食主食 · 32分钟 · 电饭煲
一键南瓜鸡胸饭
南瓜切两厘米块铺在鸡胸旁,清水固定一百二十毫升,跳闸后饭软肉嫩。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含蚝油(贝类)来源:蚝油
怎么量
- 清水无需购买 · 做菜时要准备120ml(约0.65量米杯)
每份估算630 kcal热量38g蛋白质89g碳水12g脂肪1280mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步把鸡胸肉120g切成2厘米方块;把南瓜120g去皮后切成2厘米方块;把大米100g淘洗2遍,沥水30秒。
第 2 步把大米100g放入内胆,加入清水120ml和生抽1勺、蚝油1勺;其余食材平铺在米上,不再搅动。
第 3 步选择“标准煮饭”程序;程序结束后焖5分钟,确认最厚处切开无粉色、流出的汁水透明再开盖拌匀。
建议计时 5 分钟
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;微波炉700W分两段加热共2~3分钟,中心滚烫再吃。
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