微波炉料理 · 8分钟 · 微波炉

鸡蛋豆腐盖饭蒜香版

鸡蛋与豆腐切匀再放微波炉,受热更整齐,米饭不会夹生。
鸡蛋豆腐盖饭蒜香版 成品图

一人份食材

  • 鸡蛋1个
  • 豆腐120g
  • 米饭100g
  • 蒜蓉汁1勺

极简做法

  1. 鸡蛋豆腐盖饭蒜香版 第1步操作图
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    鸡蛋按食材特性处理成适口大小;豆腐按需切好或直接取用;米饭按包装或菜谱份量备好。

  2. 鸡蛋豆腐盖饭蒜香版 第2步操作图
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    在微波炉中加入蒜蓉汁,再按难熟到易熟的顺序放入鸡蛋、豆腐和米饭。

  3. 鸡蛋豆腐盖饭蒜香版 第3步操作图
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    加热约4分钟,确认鸡蛋熟透后拌匀出锅。

    建议计时 4 分钟