微波炉料理 · 7分钟 · 微波炉
微波炉番茄鸡蛋
鸡蛋先按配料表分开放好，番茄和米饭吸足番茄酱，出锅嫩而不散。
图片为效果示意，实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含蛋来源：鸡蛋
怎么量
每份估算435 kcal热量20g蛋白质64g碳水11g脂肪310mg钠
切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步把鸡蛋2个打入碗中，用筷子快速搅30秒；把番茄1个洗净后切成约2厘米小块；量取米饭200g，分开放好。
第 2 步把鸡蛋2个、番茄1个、米饭200g放入可微波深碗，加入番茄酱1勺；碗最多装七分满，盖微波炉专用盖并留排气口。
第 3 步700W加热2分钟，取出翻拌，再加热3分钟；确认蛋白和中心蛋液完全凝固，静置1分钟再吃。
建议计时 5 分钟
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏，1天内吃完；复热时加1勺水，微波炉700W加热90秒并拌匀。
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