微波炉料理 · 9分钟 · 微波炉

微波炉白菜粉丝煲

想让娃娃菜清甜有口感,先拌生抽再进微波炉,粉丝也不容易过熟。
微波炉白菜粉丝煲

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

纯素来源:配料表未含动物性食材
怎么量
每份估算680 kcal热量44g蛋白质74g碳水26g脂肪1110mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 微波炉白菜粉丝煲 第1步示意图
    第 1 步

    量取娃娃菜400g,分开放好;量取粉丝1把备用;把豆腐300g沥水后切成2厘米方块。

  2. 微波炉白菜粉丝煲 第2步示意图
    第 2 步

    把娃娃菜400g、粉丝1把、豆腐300g放入可微波深碗,加入生抽1勺;碗最多装七分满,盖微波炉专用盖并留排气口。

  3. 微波炉白菜粉丝煲 第3步示意图
    第 3 步

    700W加热2分钟,取出翻拌,再加热5分钟;确认面条没有白色硬芯,用筷子可以轻松夹断,静置1分钟再吃。

    建议计时 7 分钟
🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。

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