微波炉料理 · 8分钟 · 微波炉
微波炉奶香土豆泥
土豆加盖微波至筷子扎透,再压入牛奶,泥会细滑不夹硬粒。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含奶来源:牛奶
怎么量
- 清水无需购买 · 做菜时要准备30ml(约2瓷勺)
每份估算310 kcal热量16g蛋白质35g碳水14g脂肪310mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步把土豆1个去皮后切成2厘米方块;量取芝士30g,分开放好。
第 2 步把土豆1个、芝士30g放入可微波深碗,加入牛奶200ml、黑胡椒半勺、清水30ml;碗最多装七分满,盖微波炉专用盖并留排气口。
第 3 步700W加热2分钟,取出翻拌,再加热4分钟;确认筷子能轻松扎透最厚的一块,静置1分钟再吃。
建议计时 6 分钟
这道菜会剩下
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;微波炉700W分两段加热共2~3分钟,中心滚烫再吃。
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