微波炉金针菇肥牛

一人份食材

• 肥牛150g（约一块巴掌大稍厚）
• 金针菇100g（约1小把）
• 米饭200g（约1瓷碗）
• 烧肉汁1勺

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把肥牛150g切成约2毫米薄片；把金针菇100g洗净后切成约2厘米小块；量取米饭200g，分开放好。

2. 
   第 2 步

   把肥牛150g、金针菇100g、米饭200g放入可微波深碗，加入烧肉汁1勺；碗最多装七分满，盖微波炉专用盖并留排气口。

3. 
   第 3 步

   700W加热2分钟，取出翻拌，再加热6分钟；确认食材中心持续冒热气，蔬菜变软但仍能夹起，静置1分钟再吃。

   建议计时 8 分钟