微波炉料理 · 10分钟 · 微波炉

茄子肉末饭蒜香版

肉末与茄子切匀再放微波炉，受热更整齐，米饭不会夹生。
茄子肉末饭蒜香版 成品图

一人份食材

  • 肉末120g
  • 茄子120g
  • 米饭100g
  • 蒜蓉汁1勺

极简做法

  1. 茄子肉末饭蒜香版 第1步操作图
    第 1 步

    肉末按食材特性处理成适口大小；茄子按需切好或直接取用；米饭按包装或菜谱份量备好。

  2. 茄子肉末饭蒜香版 第2步操作图
    第 2 步

    在微波炉中加入蒜蓉汁，再按难熟到易熟的顺序放入肉末、茄子和米饭。

  3. 茄子肉末饭蒜香版 第3步操作图
    第 3 步

    加热约6分钟，确认肉末熟透后拌匀出锅。

    建议计时 6 分钟