一锅番茄肥牛乌冬

一人份食材

• 肥牛120g（约一块巴掌大、两指厚）
• 青菜120g（约1小把）
• 乌冬面100g（约0.75瓷碗）
• 番茄锅底120g（约1个）
• 清水无需购买 · 做菜时要准备400ml（约2.2量米杯）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把肥牛120g切成约2毫米薄片；把青菜120g洗净后切成约2厘米小块；量取乌冬面100g备用。

2. 
   第 2 步

   小电锅加入清水400ml，开大火至液体连续冒泡；加入肥牛120g、青菜120g、乌冬面100g和番茄锅底120g。

3. 
   第 3 步

   转中火盖盖煮10分钟，第5分钟开盖搅拌1次；确认面条没有白色硬芯，用筷子可以轻松夹断后关火。

   建议计时 10 分钟