懒人一锅端 · 10分钟 · 小电锅

番茄午餐肉泡菜锅

泡菜先煮出酸香再放午餐肉泡面,番茄汤底能压住罐头肉的油。
番茄午餐肉泡菜锅

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

含猪肉来源:午餐肉
怎么量
  • 清水无需购买 · 做菜时要准备400ml(约2.2量米杯)
每份估算830 kcal热量34g蛋白质81g碳水46g脂肪2480mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 番茄午餐肉泡菜锅 第1步示意图
    第 1 步

    把午餐肉120g切成5毫米厚片;把泡菜120g洗净后切成约2厘米小块;拆开泡面1包,面饼掰成两半。

  2. 番茄午餐肉泡菜锅 第2步示意图
    第 2 步

    小电锅加入清水400ml,开大火至液体连续冒泡;加入午餐肉120g、泡菜120g、泡面1包和番茄锅底120g。

  3. 番茄午餐肉泡菜锅 第3步示意图
    第 3 步

    转中火盖盖煮8分钟,第4分钟开盖搅拌1次;确认面条没有白色硬芯,用筷子可以轻松夹断后关火。

    建议计时 8 分钟
🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。

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