麻辣牛肉萝卜锅

一人份食材

• 牛肉片120g（约一块巴掌大、两指厚）
• 白萝卜120g（约0.85瓷碗）
• 米线120g（约1小把）
• 麻辣锅底30g（约1小块）
• 清水无需购买 · 做菜时要准备150ml（约0.85量米杯）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把牛肉片120g切成约2毫米薄片；把白萝卜120g去皮后切成2厘米方块；量取米线120g备用。

2. 
   第 2 步

   小电锅加入清水150ml，开大火至液体连续冒泡；加入牛肉片120g、白萝卜120g、米线120g和麻辣锅底30g。

3. 
   第 3 步

   转中火盖盖煮12分钟，第6分钟开盖搅拌1次；确认肉片全部变色且中心不冰凉后关火。

   建议计时 12 分钟