虾仁豆腐蒸蛋豉汁版

一人份食材

• 虾仁120g
• 豆腐120g
• 鸡蛋1个
• 豆豉蒸汁1勺

极简做法

1. 
   第 1 步

   虾仁按食材特性处理成适口大小；豆腐按需切好或直接取用；鸡蛋按包装或菜谱份量备好。

2. 
   第 2 步

   在蒸锅中加入豆豉蒸汁，再按难熟到易熟的顺序放入虾仁、豆腐和鸡蛋。

3. 
   第 3 步

   加热约11分钟，确认虾仁熟透后拌匀出锅。

   建议计时 11 分钟