懒人一锅端 · 20分钟 · 蒸锅
蒸锅豉汁鸡腿
想让鸡腿软嫩入味，先拌豆豉酱再进蒸锅，香菇也不容易过熟。
一人份食材
- 鸡腿1只
- 香菇4朵
- 米饭1碗
- 豆豉酱1勺
极简做法
第 1 步鸡腿吸干表面水分并切成适口大小；香菇擦净表面并切片，加入豆豉酱拌匀装盘。
第 2 步水烧开后上锅，盘子加盖或覆耐热盘防止滴水。
第 3 步中火蒸至熟透，关火静置1分钟再开盖。
建议计时 17 分钟
懒人一锅端 · 20分钟 · 蒸锅
鸡腿吸干表面水分并切成适口大小；香菇擦净表面并切片，加入豆豉酱拌匀装盘。
水烧开后上锅，盘子加盖或覆耐热盘防止滴水。
中火蒸至熟透，关火静置1分钟再开盖。
建议计时 17 分钟