豆乳咖喱乌冬

一人份食材

• 鸡肉120g（约一块巴掌大、两指厚）
• 土豆1个
• 乌冬面100g（约0.75瓷碗）
• 豆浆200ml（约1.1量米杯）
• 清水无需购买 · 做菜时要准备400ml（约2.2量米杯）
• 咖喱块1块

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   小电锅加入清水400ml、鸡肉120g和切成1厘米块的土豆1个，大火煮开后转中火8分钟。

   建议计时 8 分钟
2. 
   第 2 步

   加入乌冬面100g和咖喱块1块，中火搅拌3分钟，咖喱完全融化、鸡肉中心无粉色。

   建议计时 3 分钟
3. 
   第 3 步

   转小火倒入豆浆200ml，搅拌1分钟；锅边刚冒小泡就关火。

   建议计时 1 分钟