豆乳海苔鱼丸

一人份食材

• 鱼丸120g（约一块巴掌大、两指厚）
• 海苔1张
• 乌冬面100g（约0.75瓷碗）
• 豆浆200ml（约1.1量米杯）
• 清水无需购买 · 做菜时要准备400ml（约2.2量米杯）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把鱼丸120g擦干并切成3厘米块；量取海苔1张，分开放好；量取乌冬面100g备用。

2. 
   第 2 步

   小电锅加入清水400ml，开大火至液体连续冒泡；加入鱼丸120g、海苔1张、乌冬面100g和豆浆200ml。

3. 
   第 3 步

   转中火盖盖煮8分钟，第4分钟开盖搅拌1次；确认鱼肉变白，用筷子能轻松分开后关火。

   建议计时 8 分钟