低脂轻食 · 5分钟 · 免开火

薯片鸡蛋沙拉酸辣版

难熟的薯片先靠近热源,熟鸡蛋后放,生菜能保持清甜有口感。
薯片鸡蛋沙拉酸辣版 成品图

一人份食材

  • 薯片120g
  • 熟鸡蛋1个
  • 生菜120g
  • 柠檬酸辣汁1勺

极简做法

  1. 薯片鸡蛋沙拉酸辣版 第1步操作图
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    薯片按食材特性处理成适口大小;熟鸡蛋按需切好或直接取用;生菜按包装或菜谱份量备好。

  2. 薯片鸡蛋沙拉酸辣版 第2步操作图
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    在大碗中加入柠檬酸辣汁,再按难熟到易熟的顺序放入薯片、熟鸡蛋和生菜。

  3. 薯片鸡蛋沙拉酸辣版 第3步操作图
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    充分拌匀,静置2分钟入味后食用。

    建议计时 2 分钟