低脂轻食 · 5分钟 · 免开火

麻酱薯片鸡蛋沙拉

薯片先按配料表分开放好,熟鸡蛋和生菜吸足芝麻酱汁,出锅外香内软。
麻酱薯片鸡蛋沙拉

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

含蛋来源:熟鸡蛋
怎么量
每份估算180 kcal热量12g蛋白质19g碳水13g脂肪190mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 麻酱薯片鸡蛋沙拉 第1步示意图
    第 1 步

    量取薯片120g,分开放好;把熟鸡蛋1个打入碗中,用筷子快速搅30秒;把生菜120g洗净后切成约2厘米小块。

  2. 麻酱薯片鸡蛋沙拉 第2步示意图
    第 2 步

    把薯片120g、熟鸡蛋1个、生菜120g放入同一只大碗,加入芝麻酱汁1勺,从碗底向上翻拌30秒。

  3. 麻酱薯片鸡蛋沙拉 第3步示意图
    第 3 步

    静置2分钟让酱汁附着后直接食用;米饭、面条、蛋、肉或海鲜必须使用完全熟制并冷却的成品。

    建议计时 2 分钟
🧊
吃不完怎么办

建议当餐吃完,不建议隔夜;入口前再次确认食材新鲜度。

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