抹茶豆腐布朗尼

一人份食材

• 嫩豆腐120g（约0.85瓷碗）
• 巧克力120g（约0.35瓷碗）
• 鸡蛋1个
• 抹茶粉5g（约1平小勺）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把嫩豆腐120g沥水后切成2厘米方块；量取巧克力120g，分开放好；把鸡蛋1个打入碗中，用筷子快速搅30秒。

2. 
   第 2 步

   把嫩豆腐120g、巧克力120g、鸡蛋1个放入可微波深碗，加入抹茶粉5g；碗最多装七分满，盖微波炉专用盖并留排气口。

3. 
   第 3 步

   700W加热2分钟，取出翻拌，再加热2分钟；确认蛋白和中心蛋液完全凝固，静置1分钟再吃。

   建议计时 4 分钟