餐厅隐藏吃法 · 4分钟 · 免开火
饭团关东煮汤泡饭
关东煮汤倒到饭团一半高度,再加和风汁,米粒软但不会泡成粥。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
纯素来源:配料表未含动物性食材
怎么量
每份估算155 kcal热量7g蛋白质23g碳水4g脂肪80mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步取门店出餐后5分钟内的饭团1个和关东煮120g;热食需保持中心热气明显,冷食保持冰凉。
第 2 步把饭团1个与关东煮120g放进同一只碗,加入海苔1张、和风汁1勺,从碗底向上翻拌20秒。
第 3 步从碗底向上翻拌10秒后立即食用;全部配料已经加入,不再追加汤或酱。
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,2天内吃完;微波炉700W加热60~90秒,确认中心滚烫。
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