餐厅隐藏吃法 · 3分钟 · 免开火
焦糖贝果鸡蛋沙拉
焦糖酱只点0.5勺进鸡蛋沙拉,咸甜贝果有亮点又不会像甜品。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含蛋来源:熟鸡蛋
怎么量
每份估算255 kcal热量33g蛋白质9g碳水9g脂肪240mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步把熟鸡蛋1个压成粗粒,加入焦糖酱1勺搅20秒,调成能铺开的鸡蛋沙拉。
第 2 步贝果120g横切开,底层铺生菜120g,再把鸡蛋沙拉均匀铺在中间。
第 3 步盖回贝果轻压10秒;熟鸡蛋必须冷藏保存,组合后2小时内吃完。
吃不完怎么办
建议当餐吃完,不建议隔夜;入口前再次确认食材新鲜度。
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