微波炉料理 · 8分钟 · 微波炉
微波炉蒜香茄子
难熟的茄子先靠近热源,蒜末后放,米饭能保持粒粒有味。
一人份食材
- 茄子1根
- 蒜末1勺
- 米饭1碗
- 生抽1勺
极简做法
第 1 步茄子洗净擦干,纵向剖开并划浅刀;蒜末、生抽单独调匀。
第 2 步茄子放入可微波盘并松盖,中高火分段加热至果肉变软。
建议计时 5 分钟
第 3 步把蒜香生抽铺在茄子上,再加热1分钟;米饭另行搭配。
建议计时 1 分钟
微波炉料理 · 8分钟 · 微波炉


茄子洗净擦干,纵向剖开并划浅刀;蒜末、生抽单独调匀。

茄子放入可微波盘并松盖,中高火分段加热至果肉变软。
建议计时 5 分钟
把蒜香生抽铺在茄子上,再加热1分钟;米饭另行搭配。
建议计时 1 分钟