一人份家常菜 · 6分钟 · 微波炉
微波隔夜蛋炒饭
隔夜饭喷1勺水再拌蛋,微波后粒粒松散,不开火也没有硬饭团。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含蛋来源:鸡蛋
怎么量
- 清水无需购买 · 做菜时要准备15ml(约1瓷勺)
每份估算365 kcal热量14g蛋白质61g碳水6g脂肪820mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步米饭200g拨散,加清水15ml,700W高火1分钟至饭粒变软。
建议计时 1 分钟
第 2 步鸡蛋1个打散,番茄1个切丁,与生抽1勺一起拌进米饭。
第 3 步松盖700W高火2分钟,翻拌后再1分钟,蛋液凝固即可。
建议计时 3 分钟
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。
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