低脂轻食 · 6分钟 · 微波炉

微波蒜蓉西兰花

两勺水制造蒸汽,西兰花不用焯水,三分钟仍翠绿,蒜香也不会煮散。
微波蒜蓉西兰花 成品图

一人份食材

  • 西兰花200g
  • 蒜末1勺
  • 生抽1勺

极简做法

  1. 微波蒜蓉西兰花 第1步操作图
    1

    西兰花200g切成3厘米小朵,冲洗后放进大碗。

  2. 微波蒜蓉西兰花 第2步操作图
    2

    加清水2勺,松盖700W高火3分钟,直到梗部能被筷子扎透。

    建议计时 3 分钟
  3. 微波蒜蓉西兰花 第3步操作图
    3

    倒掉碗底水,拌蒜末1勺和生抽1勺,再加热30秒。

    建议计时 1 分钟