微波炉料理 · 6分钟 · 微波炉

微波番茄炒蛋

番茄先逼出汤汁再裹蛋液，一个碗就有酸甜下饭味，全程不用起锅。
微波番茄炒蛋 成品图

一人份食材

  • 鸡蛋2个
  • 番茄1个
  • 生抽1勺

极简做法

  1. 微波番茄炒蛋 第1步操作图
    第 1 步

    番茄1个切2厘米块，放大碗用700W高火2分钟，直到边缘冒泡。

    建议计时 2 分钟
  2. 微波番茄炒蛋 第2步操作图
    第 2 步

    鸡蛋2个加生抽1勺打散，倒入番茄碗搅匀，松盖留出排气口。

  3. 微波番茄炒蛋 第3步操作图
    第 3 步

    700W高火1分钟，翻拌后再40秒，蛋液完全凝固即可。

    建议计时 2 分钟