电饭煲皮蛋瘦肉粥

一人份食材

• 大米60g（约0.4量米杯）
• 猪肉丝80g（约半块巴掌大、两指厚）
• 皮蛋1个
• 清水无需购买 · 做菜时要准备600ml（约3.35量米杯）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   大米60g加清水600ml，放猪肉丝80g并用筷子拨散。

2. 
   第 2 步

   按煮粥程序30分钟，加入切成8块的皮蛋1个。

   建议计时 30 分钟
3. 
   第 3 步

   继续煮10分钟，肉丝中心无粉色、米粒开花且粥能挂勺。

   建议计时 10 分钟